富士山・富士川とともに生きる松野の里

社会福祉法人 富士厚生会

平成23年度 生きがいと創造の事業

健康に暮らせる介護食

■事業内容

期間 平成23年6月〜平成24年3月
時間 10時〜14時
回数 10回
人数 定員12名 みんなの家会員
※定員に達しましたので、申込受付を終了とさせて頂きます。
会費 無料
場所 地域交流センター みんなの家
講師 羽生節子
持ち物 エプロン・三角筋・ふきん
※欠席の場合は、みんなの家までご連絡ください。

■開催日時

回数 開催日 テーマ メニュー
1 平成23年6月16日(木) バランスの良い食事 ささみのフライ
青豆ミックスサラダ
洋風かき卵スープ
日常食に旬を取り入れる
2 平成23年7月28日(木) カルシウム食 ししゃもの春巻
小松菜と油揚げの煮びたし
カリフラワーのピクルス
豆乳のジュース
カルシウムたっぷりで骨を丈夫に
3 平成23年8月18日(木) 減塩食 魚のカレーピカタ
蒸し野菜(たれ2種)
冷し汁
減塩食の味気なさを工夫
4 平成23年9月15日(木) 行事食 祝い寿司
かぼちゃの印籠蒸し
冬瓜のあんかけスープ
敬老の日の祝い食
5 平成23年10月20日(木) 消化の良い食事 かぼちゃ飯
鶏のつくね煮
駿河汁
胃腸に義歯に優しく
6 平成23年11月17日(木) 老化防止食 やわらかイカのパエリア
鮭の焼きづけ
大根と茸のスープ
蒸しパン
良質のたんぱく質で若さを保つ
7 平成23年12月15日(木) 疲労回復食 白飯
豚肉のレタスカップ
生姜のスープ
卵ピザ
胡桃と椎茸の炒め物
きんとんのモンブラン
ビタミンの多い食事
8 平成24年1月19日(木) 風邪予防食 かに雑炊
豆腐ハンバーグ
きのこの焼きマリネ
米粉のカスタードクリーム
体を温める食事
9 平成24年2月16日(木)    
10 平成24年3月22日(木)    

お問合せ先

地域交流センター みんなの家
富士市南松野2604-1 電話:0545-56-1502