マグロ 解体ショー
2012/12/19
栄養士部会
まぐろ解体ショー
富士宮荘では、毎年大人気の「まぐろ解体ショー」を行いました！
魚屋さんをお呼びして、プロの手さばきを披露して頂きました♪
出来上がりは･･･綺麗なお刺身と鉄火丼に早変わり！
「おいしい～最高！」と利用者と職員さんの声がこだましていました♪♪
まぐろ解体ショーのはじまりです！
ワオ～！！大きい･･･立派なまぐろですね。
まずは難所の大きな頭を落として･･･。
魚屋さん達が頑張ってくれる間に「おさかなクイズ」開始！
どんどん解体されていきますよ～。
まぐろの赤身･･･綺麗です！
一番美味しいトロの部分
トロの試食はいかがでしょうか？「うまいっっ！」
たっくさんのお刺身になりました！100人分は余裕でありましたよ♪