高齢者のために 富士宮荘 富士宮荘ブログ

マグロ 解体ショー

2012/12/19 栄養士部会

まぐろ解体ショー

富士宮荘では、毎年大人気の「まぐろ解体ショー」を行いました!
魚屋さんをお呼びして、プロの手さばきを披露して頂きました♪
出来上がりは・・・綺麗なお刺身と鉄火丼に早変わり!
「おいしい~最高!」と利用者と職員さんの声がこだましていました♪♪

ショーのはじまり

まぐろ解体ショーのはじまりです!

立派なまぐろ

ワオ~!!大きい・・・立派なまぐろですね。

大きな頭

まずは難所の大きな頭を落として・・・。

おさかなクイズ

魚屋さん達が頑張ってくれる間に「おさかなクイズ」開始!

どんどん解体

どんどん解体されていきますよ~。

赤身

まぐろの赤身・・・綺麗です!

トロの部分

一番美味しいトロの部分

うまいっっ

トロの試食はいかがでしょうか?「うまいっっ!」

100人分は余裕

たっくさんのお刺身になりました!100人分は余裕でありましたよ♪