社会福祉法人 富士厚生会

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社会福祉法人富士厚生会 グルメの窓の紹介

くぬぎの里 行事食・春〜夏

障害者支援施設 くぬぎの里で提供された行事食をご紹介いたします。
4月・お花見弁当
お花見弁当 みんなが大好きな味付けご飯と
鶏肉のから揚げをお弁当にしました。

桜の塩漬けを使った
ほんのり甘い桜ゼリー
広くなった中庭にテーブルを出し
職員も一緒に食べましょう。

こいのぼりも気持ち良さそう♪
お花見弁当
施設長も一緒です
「盛り上がってるかい〜?  イェ〜ィ!」
お花見弁当
5月・新茶のてんぷら
新茶のてんぷら 毎年、施設長の実家より頂いている
お茶の新芽

この時季にしか味わえない新茶の
てんぷらです
「サクサクッ」とした食感を楽しみました 新茶のてんぷら
7月・かき氷
かき氷 暑い夏はやっぱりかき氷!

職員が氷屋さんに早がわり
後ろの「のぼり」も職員の手作りです
シロップは何にしますか?

いちごにメロン
ブルーハワイですよ〜
かき氷
七夕そうめん
そうめん ・そうめん・桜海老かき揚げ

・ミニお稲荷さん
(食べやすいように、味付け揚げを刻んで酢飯に混ぜ、俵型に握っています)

・天の川ゼリー
(織姫彦星に見立てた2色の☆ゼリーが入っています)
おかわり用は、おしゃれに桶に入れて・・・
もみじの葉っぱ、涼しげですね。
そうめん
土用の丑の日
土用の丑の日
〜うなぎを食べて暑い夏をのりきろう!〜
土用の丑の日
納涼祭
納涼祭 メニュー

焼きそば フランクフルト カレーライス
つくね串 フライドポテト ミニたい焼き
かき氷
ご家族も一緒に召し上がりました

 「みんな美味しいですよ」
納涼祭


♪くぬぎの里開設記念は11月ですが、ちょっと紹介させてください。
開設記念
富士豚のロースステーキ

ロースステーキ 富士豚ロースステーキ

松茸ご飯・高野煮・紅白なます・花形酢蓮
だし巻き卵・かまぼこ・お吸い物・フルーツ

「富士豚」は富士宮市の精肉店のブランド肉、最高、1番、最上級という意味を込めてつけられた名前
くぬぎの里も利用者様の為、最高、1番、最上級の施設をめざし、施設長はじめ職員一同頑張ってまいります。

これからも安全で美味しい食事を作っていきます!!
ロースステーキ
  どんなごちそうが入っているのかな?
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